跟着餐饮业迈入数字化深水区，很多餐饮企业近年来纷繁经过“上钉”寻求数字化转型的最佳途径。11月7日，由钉钉主办的餐饮职业数字沙龙活动在深圳顺畅举行。板屋烧烤、徐记海鲜等闻名餐饮企业的40余位数字化负责人齐聚鹏城，环绕餐饮职业办理痛点及怎么凭借钉钉完结数字化转型共享洞见，共话AIGC年代下的餐饮职业革新与机会。

  数字年代奔涌而来，推进餐饮职业数字化加快革新。红餐工业研究院的测算多个方面数据显现，2023年我国餐饮数智化市场规划将到达117.63亿元，同比增加42.9%，餐饮业已进入数智驱动年代。

  会上，钉钉发布了面向餐饮职业的数字化处理方案。餐饮职业处理方案资深架构师韩忠意表明，虽然餐饮企业前进的途径各不相同，但回归实质，餐饮职业的竞赛是办理上的水准和供应链的竞赛，连锁与规划将构筑餐饮职业的中心竞赛壁垒，而数字化程度已然成为餐饮职业规划化能不能成功的要害决定性要素之一。

  面临AIGC的浪潮，钉钉以为一切职业都一定要经过AIGC重做一遍。针对餐饮职业的数字化痛点，钉钉将智能化底座（AI PaaS）开放给生态同伴与客户，协助餐饮职业完结“从生产基地到餐桌”的全工业场景的数字化晋级。现在，百强餐饮企业中超越七成都在运用钉钉。

  作为全国性直营烧烤连锁品牌，板屋烧烤旗下具有350多家门店，遍及北上广深等18个城市，具有超越7000名职工。板屋烧烤CTO韩陆峰介绍道，此前板屋烧烤困扰于多体系并存，数字流通性差，孤岛效应显着。钉钉作为数字化底座，有用打通了各个体系，让数据流动起来，批阅时效也由本来的2天提高至20分钟内。经过钉钉低代码渠道建立的门店质量查看体系等低代码运用，则有用提高门店查看功率，处理了很多一线门店的办理痛点，使门店办理各项目标分数提高20%。

  而关于全国海鲜酒楼闻名品牌徐记海鲜而言，单店面积超1200平方米、职工数超150人的“大店”形式对企业办理提出了巨大应战。徐记海鲜信息开发部部长彭江表明，运用钉钉后，公司为6000名职工打造了“千人千面”的工作台，常用运用与体系一应俱全，在一个数字化渠道中就能够完结高效工作协同。OA行政、HR人力、LMS训练办理等多个事务体系与钉钉深层次地交融集成，也让传统的餐厅门店转变为数字化的运营形式，对餐饮事务一切的环节完结精准有用的运营办理。

  会上，嘉宾们共同以为，AIGC年代下的餐饮职业应当顺势而为，活跃面临数字化带来的机会与应战，使用钉钉提高自身在经营办理、事务协同层面的中心竞赛力，构筑数字护城河，迈上数字化新台阶。