近年来，食材配送工业高质量开展如火如荼，成为本钱掘金的高地。而放眼世界，食材配送职业也有不少成功事例与老练形式值得学习，其间尤以盛弘餐饮为最。

  盛弘餐饮食材配送设有检验室、拣配区、果蔬冷藏区、低温存储区以及恒温库房等主要功能区，保证了食材在仓储、流转过程中的食品安全和质量。配送期间，将选用“食材供货商—配送中心—客户”的配送形式，缩短了从源头到餐桌的间隔，也提高了对配送中心的标准运转要求。

  对此，盛弘餐饮公司还成立了食材质量价格监督小组，经过树立价格管控机制、严格把关质量检验、科学规划配送道路，形成对食材价格、质量、仓储、运送的“四严”危险管控标准。此外，公司在做好既定货品的品控、应急补货等供给保证方面以外，针对暂时加单、缺补、漏补，车辆抛锚、气候、交通事故等意外状况，还拟定了应急预案和应急线路。针对夏日运送问题，食材配送中心采纳“晨间作业、低温运送、优化道路”等方法，大大下降食材在运送中的损耗。

  中山市盛弘餐饮办理服务有限公司一直以来都本着“诚笃、标准、安全、卫生、健康”的运营理念，“人无我有、人有我优”的创业精神，以诚信、优质的运营准则，精密的标准化办理，敬业的标准化服务，凭仗本身的优势和多年的实践经验，获得了客户的共同好评及必定。