一家社区餐饮零售企业，从榜首家店开业到正式登陆港交所，用了不到7年时刻。

  11月2日，锅圈食物（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”）在港交所正式挂牌上市，依据锅圈招股文件来看，到2023年10月11日，锅圈门店总数达10025家。

  锅圈上市的速度不可谓不快。“生鲜电商榜首股”每日优鲜，从创建到上市用了7年，“火锅底调料榜首股”天味食物用了10年，“生果榜首股”洪九果品则用了20年。

  一是，对B端和职业而言，锅圈为中式餐饮零售规划难做大、难跨地域开展供给了一个可供参考的“事例”，又处理了一店多个品类难兼容、人效低和坪效低的问题。

  依据锅圈大众号，2023年9月26日，锅圈的西藏首店在开业，自此中国内地的31个省级单位都已经有锅圈门店开设。与此一起，锅圈加盟门店闭店率只要3%，横向比照整个职业，5%-10%的闭店率已经是较为优异的水平。

  二是，对C端而言，锅圈处理了一般顾客“吃饭不会做、做不好吃、煮饭费事、下馆子贵”的四大痛点。

  由于锅圈的产品大部分都是经过预处理的“净菜”和包装食材，非常快捷；又由于有完善的供应链布局，会有相对廉价的价格。

  从另一个视点看，锅圈其实便是把自己的3家工厂、1家合资工厂以及协作的266家供货商的工厂作为中心厨房，完成了传统居家餐饮需求的食材准备作业。

  一起，锅圈又将其遍及全国各地县市社区的门店做为前置厨房，直触摸达顾客，完成了为广阔购买的人供给餐饮处理方案的作业。

  以上两个环节，把传统居家煮饭头疼的“做什么”、“怎么做”、“洗切费事”等问题通通处理了，相当于完成了煮饭近多半的作业。

  更为要害的是，锅圈的社区门店满足下沉，社区周边的顾客基本上步行五分钟就能抵达。比较传统到店餐饮，锅圈的事务相当于免费使用了家庭餐桌、饭厅、厨房和人员，企业和顾客线

  锅圈一向探究在家吃饭新场景的含义和价值，并把“将全国和全球的美食，经过美食制作工业送到千家万户，完成“美食平权”作为自己的企业任务。