10月12日上午9点，合肥经开区芙蓉农贸市场，一家刚刚开业的无公害蔬菜直销店，吸引了不少买菜市民的目光。

  玻璃隔出的一间40平方米左右的店面内，地砖洁净，货架摆放整齐，一筐筐红的、绿的蔬菜煞是惹人喜爱。十来位顾客正忙着挑选菜品。

  据这家“新宇蔬菜直销连锁”芙蓉路店店长黄晓琴介绍，店内销售的蔬菜均来自1000多亩的大圩新宇蔬菜种植基地，绿色环保无公害，品质过硬。此外，由于蔬菜是由基地直销，中间没有任何多余的流通环节，可以节省下30%左右的物流成本，因此，价格上也较为实惠。比如，当天直销店内黄瓜售价为2元1斤、辣椒售价为2.8元1斤；而菜市里其他摊贩的黄瓜售价大多在2.2元1斤、辣椒每斤售价则超过3元。

  不仅蔬菜物美价廉，在销售服务上，蔬菜直销店也自有一套。黄晓琴告诉记者，店里推出了会员卡，根据顾客充值金额赠送一定比例的“买菜钱”，同时，还针对会员推出了蔬菜预订、上门送菜等服务，并定期组织会员去蔬菜基地参观、游玩。 “9月28日正式开始营业，目前会员已有200多人。 ”黄晓琴说，“自开业以来，店里日均销售蔬菜和会员卡达5000元以上。 ”

  家住芙蓉农贸市场附近的市民汪鹏表示，他已经是这家蔬菜直销店的会员了，店里的菜价与市场价相比差距不大，主要胜在品质有保障、配套服务好。 “10月4日，新宇蔬菜直销店组织我们去大圩参观蔬菜基地，看到了他们的确是在用地下水浇灌蔬菜，还使用了防虫网等设施，觉得很放心。 ”汪鹏说。

  黄晓琴告诉记者，不少顾客一边来店里选购“放心菜”，一边还向店方提建议：“能不能在这里买到豆腐？ ”“有没有干货、调味品卖？ ”为了满足顾客的多样化需求，10月11日晚，一批东北的优质干货运抵合肥新宇蔬菜直销店。 “公司老板是做物流生意起家，我们在发东北货品时，顺带捎回来一些花菇、银耳、花生等优质干货，放在直销店销售。因为物流成本的压缩，不少干货售价比起市面上低了不少。 ”新宇蔬菜基地物流配送负责人郭晓乐介绍说。

  新宇蔬菜种植基地总经理宇业年告诉记者，目前，蔬菜直销店内销售的蔬菜有30多种，加上干货、调味料等，一共有50多个品种。每天送货两次，送货量根据前*的市场情况来定，基本当天销售完毕。 “目前，我们已经在合肥市开设了4家直销店，需要专门拨出一辆车来配送这几家直销店的蔬菜。 ”宇业年说。

  “市场上买的长豆角烧熟了只剩皮，在这买的豆角可香哦，我儿子特别喜欢吃！ ”“我也打电话预定了，下周一去取菜时登记交钱就行了！ ”10月13日中午，在省城学府花园的业主QQ群里，几位业主聊得不亦乐乎。她们感兴趣的，是由一家“小蚂蚁市民菜园”提供的上门送菜业务。

  据了解，这家市民菜园的工作人员每周会来小区送两次菜，每个订户配送4斤，都是市郊蔬菜基地应季的产品，送到后放在小区门口的茶舍，业主可以自行取菜；收费则有按季度收、半年收、一年收三种。 “按半年收费的方式，合计起来每斤菜售价3.85元，虽然不便宜，但蔬菜是原生态的，吃得放心，而且菜价不会随行就市地浮动。另外人家送菜上门还有人力成本。 ”学府花园业主“陶陶妈”在业主群里给大家算起了账，引得不少业主抓起电话就订菜。

  据“小蚂蚁市民菜园”市场部负责人杜雷介绍，他们从2008年就开始在合肥市三十岗乡经营无公害蔬菜基地，目前种植面积已达100多亩。今年6月份开始启动送菜上门的业务，一方面可以保证市民吃上“质量可追溯”的无公害优质蔬菜，另一方面也节约了上班族买菜、选菜的时间。 “目前我们已经在全市10多个小区开始了定点取菜业务。但是，有些小区并不允许我们进入，所以只得在小区外约个地点送菜。在一些比较有发展潜力的小区，我们还会找合作单位，比如将菜送至小区茶舍内，这样也算有个固定场所。 ”杜雷说，“看了总理视察北航社区周末蔬菜直销市场后，我们很受鼓舞，希望这种模式在合肥也能开展起来。 ”杜雷还表示，目前已有300余名会员签订了定点送菜、上门送菜的协议，等会员数达到2000人后，公司将对蔬菜基地进行重新的修整、扩充，以便跟上蔬菜配送量。

  10月12日上午，在“新宇蔬菜直销连锁”滨湖区店，记者看到，玻璃门上的“订菜热线”几个大字分外抢眼，店长高健勇告诉记者，开业以来，上门送菜的业务一直开展得很红火。 “只要附近的小区里有10户以上的业主订菜，我们就按约定的时间将菜送到他们家里。 ”高健勇说。

  采访中，记者发现，不少正在尝试蔬菜直销的蔬菜基地，过去的销售模式主要是“农超对接”。有业内人士表示，对蔬菜基地来说，直销能更好地减少中间环节，蔬菜基地在定价上也更有主动权，既可以让利一部分给消费者，自己也能获得更多的利润空间。从另一个角度来看，全市130多个菜市是市民买菜的重要场所，庞大的消费群体自然也会引来蔬菜基地在此“安营扎寨”，抢占市场。

  “一开始我们主要是进行农超对接。但后来觉得超市的蔬菜经营理念与我们不同。 ”杜雷说，“很多超市的蔬菜是不赚钱的，他们要靠销售便宜的蔬菜带动超市人气。但我们的理念是销售优质蔬菜，而不是一味以拼价格取胜。因此，我们希望能直接把*的菜直接送给顾客品尝，而不是通过其他的流通环节转手。 ”

  “我们正在跟三里庵附近的一家标准化菜市联系蔬菜直销的事情。 ”肥东县丰宝种养殖有限责任公司销售部经理刘学刚愉快地告诉记者，“对于蔬菜基地来说，蔬菜进标准化菜市直销，总体成本能压缩15%左右，所以我们的售价肯定会比小摊贩要低一些，物美价廉，生意一定会红火！ ”对于“蔬菜进社区”的周末直销模式，刘学刚表示，这当然是个利好消息，不过这种模式只能成为蔬菜基地多元化销售方式的一种补充。 “如果社区直销网点多，对定点销售的车辆、人员需求量就会剧增，蔬菜基地的投入太大，可能吃不消。”刘学刚说。

  “一般来说，我们更倾向于在菜市建蔬菜直销店，因为一个菜市可以覆盖一片区域。 ”宇业年说，“而在社区设立直销店，首先面临车辆调配问题。另外，单个小区销量有限，不能达到规模化销售的效果。 ”他告诉记者，除了正在营业的4个直销店，陆续还将有30多家新宇蔬菜直销店亮相省城各大菜市，*终要达到100多家连锁店的规模。

  采访中，不少蔬菜企业表示，对蔬菜直销店来说，“店面租金”是一个令人头疼的问题。有业内人士透露：“租店面的合同一般是一年一签，第二年如果菜市要涨摊位费，直销店又不能像其他小摊贩一样一走了之，否则几万元的店面装修费就打了水漂。而一旦摊位费上涨，自然会推高菜价，给消费者的让利可能就要打折扣。 ”

  对此，省商务厅商贸服务处有关负责人表示，我省蔬菜直销的调研工作已全面展开。 10月13日，省商务厅召集了合肥、芜湖、蚌埠三市商务部门，以及我省今年新增的3个商贸服务示范区进行座谈，并将赴北京、上海等地的蔬菜直销市场考察，同时着手直销试点工作。 “我们翘首以盼相关配套政策的出台。 ”宇业年急切地说。