为深化遵循党的二十大精力，全面落实“532”开展的战略，助推疫情下餐饮业康复开展，现将《关于促进餐饮业高水平开展的相关办法》印发给你们，请结合实践遵循执行。

  为深化遵循“532”开展的战略，继续打造“江南美食之都”品牌，逐渐推进餐饮行业改变开展方法与经济转型，增强餐饮消费对我市经济的拉动效果，现拟定促进餐饮业高水平开展的相关办法。

  1.培养餐饮标杆企业。鉴定“江南美食之都”星级演示餐厅，其间三星级2家，二星级3家，一星级5家，每家别离奖赏5万元、3万元、2万元。

  2.培养美食集聚区。鉴定“江南美食之都”特征美食集聚演示区2个，每个集聚演示区奖赏10万元。

  3.引进优质餐饮品牌。对在常开设“米其林”或“黑珍珠”餐厅的首店，按三星、二星、一星或三钻、二钻、一钻的规范，别离给予最高不超越100万元、50万元、30万元的资金支撑；对外省、市“中华老字号”餐饮企业在常开设的首店，给予最高不超越5万元的资金支撑。

  4.支撑企业做大做强。对列入计算的限上餐饮企业、主营本地特征中餐、具有三家直营连锁店（含）以上、年营业额增幅10%（含）以上的：酒店类餐饮年营业额一亿元（含）以上，或社会性餐饮年营业额五千万元（含）以上，每家给予最高不超越5万元的资金支撑。

  5.推进本地品牌走出去。对“江南美食之都”星级演示餐厅或老字号餐饮企业，在外市开设单店面积150平方米（含）以上连锁门店的，依据当年度新设门店数量，按三星级、二星级、一星级或中华老字号、江苏老字号、常州老字号的规范，别离给予最高不超越5万元、3万元、1万元的资金支撑。单家企业资金支撑最高不超越10万元。

  6.推进中心厨房建造。对主营大众化餐饮、已建投产中心厨房面积不少于2000平方米的企业：连锁门店20家以上，或为10家以上社区养老服务助餐点供给餐饮服务且日均服务到达1000人次以上，或供给团膳配送服务且日均服务到达10000人次以上的餐饮企业，按中心厨房建造实践投资额的特别的份额进行支撑。其间，服务养老助餐点的中心厨房建造项目支撑份额不超越50%，其他中心厨房建造项目支撑份额不超越20%。单家企业资金支撑不超越30万元。

  7.鼓舞企业抢先创优。对当年度荣获国家级以上荣誉称号的餐饮企业，经确定，给予每家最高10万元的资金支撑。

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