丹东十大特色美食小吃(丹东特色小吃排行榜)

丹东由于特殊的地理位置,也成为边境游最好的城市。鸭绿江与朝鲜新义州隔江相望。由于边境贸易较多,再加上本身朝鲜族人口较多,丰富的鲜族美食遍布丹东。来丹东旅游少不了品尝朝鲜特色美食,除了这些东港市为中国最北端港口城市,海洋物产资源丰富,各种海鲜种类繁多,并且为冷水海域海产尤其鲜美。丹东最有名的十大特色美食,每一道都让人垂涎欲滴,你吃过吗

炒馇子是由玉米做成一种面食,是本地特有的特色美食,在丹东随处可见,无论是街头小吃店,还是星级饭店,都能找到它的影子。丹东人吃馇子一般搭配海鲜一起炒着吃。吃到嘴里,第一口是海鲜的鲜味,第二口是馇子的软滑筋道,吃起来微酸可口,又非常的鲜美。

丹东焖子是丹东百姓家喻户晓的街头特色小吃,也是丹东人的心头爱,既管饱又解馋。是由地瓜转化为有着多层次口感的美味方块,油炸,凉拌,想怎么吃就怎么吃!

丹东的黄蚬子绝对是蚬子界头号选手,这点已经得到了众多沿海城市人民的认证,不仅个头大,黄蚬子味道也更鲜更肥美,清甜可口!黄蚬子更鲜美的吃法是热锅烧油,倒入蚬子,加两勺沙茶酱,等开口后加盖闷2-3分钟就可以啦,蚬肉饱满弹牙,汁水鲜甜,吃起来就像发现了宝藏,看着就让人垂涎欲滴!

丹东草莓的生长位置就已经占尽了优势,丹东位于北纬40度,是公认的优质草莓生产区域带,正宗丹东草莓是酸甜的,不是光酸或者光甜,是一种很适中很和谐的酸甜味道,个个饱满个头半个手掌那么大,一口咬下去满满的幸福感。每个都是实心的,味道香香甜甜的,满口爆汁的感觉太满足了!

朝鲜冷面是丹东当地的特色美食,也是丹东人的心头爱,因为丹东毗邻朝鲜,深谙朝鲜冷面的做法,因此丹东的冷面绝对够辣够味。面条要细而筋道、汤汁要鲜亮可口、调味料也不容马虎,酱油、醋、香油、芝麻等10多种调料不能少。在丹东的大街上,遍地都是朝鲜冷面和朝鲜超市,不出国门就能感受浓浓的朝鲜风情。

鸡蛋果子是丹东最常见的特色早餐,现在鸡蛋果子里面的材料越来越多,小编我还是喜欢最简单的搭配,就是鸡蛋加油条,摊饼的时候,鸡蛋要和面和在一起。刷上三道麻酱、辣酱、大酱。最后在油条上在刷上麻酱、撒上葱花、孜然粉就可以了,饼比较嫩,刚出锅的时候酱汁还会流淌,一口一口的都是满足感,性价比也很高。

丹东特色美食——梭子蟹:

梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。

梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,可达500克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成“蟹黄饼”,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。

丹东美食小吃波罗叶饽饽:

波罗,又作“波勤”,“波离”,即柞树,亦称“橡子树”。满语“波罗”。 其义为米或米谷。波罗叶饽饽略带柞叶的清香,食之颇具风味。

丹东特产美食虾爬子:学名虾蛄。土名有很多,比“爬虾”,北京叫“皮皮虾”,天津、大连和丹东都叫“虾爬子”。据说这种生物生活在海底,但是并不安分,常在晚上魂不守舍地往岸上乱爬,还用扇尾在海滩上留下密密匝匝的“舞步”痕迹,故此被戏称为“虾爬子”。

丹东特色小吃辣炒泥溜子 :溜子,即泥螺。上海有一种醉泥螺,是用酒腌制的,很好吃,丹东是用盐腌制,在超市里就可买到腌制好的瓶装泥溜子。在家里一般是直接煮一下吃,或者炒着吃。吃的时候咬住泥溜的舌头,筷子顺着舌头向外一夹,壳和里面的沙包就全掉下来,把肉吃掉就可以了。丹东泥溜子因产自两活水处,所以味道更加鲜美,但一般人初次吃不懂要领,一吃就满口沙子,可惜都享受不了。

丹东市是中华人民共和国辽东省管辖的地级市。它位于辽宁省东南部鸭绿江与黄海的交汇处。东临朝鲜民主主义人民共和国新义州市,隔江相望。南临黄海,西临鞍山市,西南临大连市,北临本溪市,总面积15222平方公里。丹东位于东北亚中心,中国海岸线北端的起点,东北亚经济圈与环渤海、黄海经济圈的重要交汇点。

丹东是以工业、商业、物流和旅游为主体的沿江、沿海和沿边城市。丹东是中国最大的对朝贸易港口城市,也是朝鲜的国家特许旅游城市。丹东地热资源丰富,是著名的温泉胜地,被誉为“中国温泉城”。丹东被誉为“中国最大、最美丽的边境城市”,是一座经历了抗美援朝战争洗礼的“英雄城市”。当地人诚实好客。这里的土壤肥沃,产品丰富。丹东是中国东北最温暖、最潮湿的地方之一。夏天没有酷热,冬天也没有严寒。年平均气温为9,夏季最高气温仅为25,而且在最热的季节,最高气温最多持续一周。它可以被称为旅游避暑胜地,并被选为“中国十大老年度假胜地”之一。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 qibo_seo@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022年11月8日 18:25
下一篇 2022年11月8日 18:26

相关推荐