餐饮配送服务方案一、工作理念1、我公司本着用心善、用料真、做优质膳食的服务理念，认真做好每一天。针对学校学生的不一样的需求，为学生量身定做适合的餐饮服务，使客户在日常餐饮方面没有后顾之忧—一享受安全、营养、美味、快捷的餐饮服务!2、我们倡导绿色餐饮，无论在采购、配送环节还是配膳环节我们都严格把控，并根据服务对象的营养需求制定合理的菜谱和烹饪方法，健康饮食，绿色保障。二、工作目标以高素质、严要求、精管理来增求效益，避免不必要的浪费来减少相关成本，保证卫生与质量，确保提升整体效益，我公司对餐饮卫生问题负全面责任。开放式经营，接受各方监督，甲方有关管理人员可随时对我公司次日所采购物品的质量、数量、卫生做监督，并不断听取多数就餐人员的意见，以促进工作。三、工作方针1、方针:规范餐厅食堂管理，保证食品安全，创建一流的食堂管理服务体系。2、目标:食品安全零事故，师生满意度＞95%四、工作机制建立学校共同监督管理机制，成立学生伙食委员会，参与对学校食堂及餐饮服务的管理，对服务质量、饭菜的价格、环境卫生做监督。牢固树立为教学服务、为师生服务的思想，按学校规定的时间要求，认真做好就餐学生的午餐配送工作。五、工作质量承诺我公司通过标准化的质量监督管理体系，保证前厅、后厨、设备设施、餐具工具等各方面一尘不染，光亮如新，整体卫生水平达到星级酒店的品质衡量准则。服务上根据甲方的服务理念设计出方便、快捷、亲情的服务程序，保证学生的满意就餐服务。3、我公司在安全管理上有成熟的行业管理经验及各项应急预案，可以有明显效果地的控制各类安全事件的发生。为越来越好的做好安全工作，我方将主动与甲方管理部门沟通、配合，有明确的目的性的制定符合实际的本项目安全管理制度，确保安全管理工作的顺利完成。