12月26日，大皖新闻记者了解到，安徽省食安办、省教育厅、省公安厅、省卫生健康委和省商场监督办理局联合印发《全省学校食物安全排查整治专项举动实施方案》，布置从2023年12月至2024年6月，联合展开全省学校食物安全排查整治专项举动（以下简称专项举动），消除学校食物安全危险危险，树立完好准则机制，实在保证在校师生饮食安全。

  专项举动布置展开“危险大排查”“问题大整治”“职责大执行”和“人员大训练”4大举动15项办法。属地监管部分、教育行政主管部分展开全掩盖危险危险排查，催促学校严厉依照各类规范规范供给餐饮服务，并以飞翔查看、“下沉式”暗访、“互联网+明厨亮灶”等方法和手法，进步排查精准度。催促学校、学校食堂承包运营企业和校外供餐单位对照危险危险清单“闭环”整改，坚决整治学校“一包了之”“只包不论”“档口分包”等显着问题，树立健全承包运营企业查核点评和退出机制。

  一起，强化学校执行主体职责，催促学校执行“日管控、周排查、月调度”准则，并压紧压实食安办、商场监管、教育行政主管、公安、卫生健康等部分职责。以食物安全法令和法规和《安徽省会集用餐单位食堂防鼠八项办法》等常识为要点，对学校、学校食堂承包运营企业和校外供餐单位首要负责人、食物安全办理人员、从业人员和包保干部展开不少于1次的训练查核。

  专项举动着重，要经过为期半年的排查整治，依法查处一批要点案子、曝光一批典型事例、清退和规范一批承包运营企业，着力处理办理不规范、职责执行不到位、食堂环境不卫生、学校食物安全事情多发等显着问题；修订安徽省食物运营答应检查细则，辅导有关单位制修订学校食物安全相关职业、集体、区域规范，选树一批经历做法，构成一批准则建造效果，健全学校食物安全管理长效机制。