原标题：【庆祝变革开放40年】大力观察校园食堂供餐配送变革 坚决做好学生养分餐改进方案作业

  学生养分餐改进方案是教育事业开展进程中的又一个里程碑，让我县各族大众切身体验到变革开放结出的累累硕果。本年，我县结合省政府关于对校园食堂收购办理有必要施行“四统”的要求，拉开了施秉县中小学幼儿园食堂供餐配送变革作业前奏，现在已有16所责任教育校园达到了统招、统购、统配、统送的“四统”供餐配送标准，经过政府严厉监管、企业科学配送、校园有序联接，完成了从“小摊收购”到“会集配送”的改变，让孩子吃到健康又养分的饭菜。

  坐落我县桃子湾工业园区的贵州省民天食物服务有限公司是一家专门干学生养分餐服务的公司，本年5月正式入驻我县，担任16所责任教育阶段校园的养分餐配送作业。

  上学期间，一大早，这儿就敞开了繁忙形式，经过合理装备的养分餐食材经过分拣、洗净、灭菌等程序后，被送往烹饪间，被烹饪成养分可口的学生养分餐，然后分送至县城内较近的6所校园。保卫熟食保质期短，其他10所较远的校园则一致配送养分餐食材。

  把每天采买回来的蔬菜，取0.5克左右进行快速检测，根绝每相同不合格的产品进入咱们的厨房，确保每一个师生定心的吃到咱们的饭菜。

  公司中心厨房采纳全机械化操作，选用数十块监控视频组成的大屏幕全程记录着每道工序的操作的流程，加强了食物安全的监控，整一个流程均可追溯。

  我公司一直以产品质量为底子，以孩子高兴，家长适意，校园省心，政府定心，大众欢心为服务理念，严把质量安全关，全方位的服务盯梢，一心一意打造高品质健康绿色的食物。

  自施行学生养分餐会集配送变革作业以来，有用处理了之前校园食堂养分餐制造不标准，饭菜养分比例失调的问题。从“种类单一”到“丰厚多样”，从许多“小食堂”会集到一个“大食堂”，除了吃得有养分，还完成了餐餐不相同、天天不相同、周周不重复，为学生供给更多绿色、健康、甘旨的菜肴。

  咱们早上吃牛奶、鸡蛋、馒头、包子，咱们正午还吃了牛肉和鸡肉，还有排骨汤，我觉得跟家里比起来，校园里的十分好吃。

  现在的话，咱们交给公司的话，那么这些收购啊制造啊，出户挂号入户挂号留样啊等等这些，就完全由公司办理了，那么咱们就首要担任监督，监督他们把这个咱们食堂的养分餐办理好，削减咱们教师的一个担负了，让咱们教师来安安心心的搞教育了，这才是最大的收益。

  初中阶段的孩子们正处于身体和心思发育的重要时期，养分餐改进方针的施行，为我县整体贫穷山区的孩子们供给了免费的用餐，减轻贫穷家庭生活担负，使咱们的整体孩子们吃得饱，吃得好。

  依据《施秉县中小学幼儿园食堂供餐配送变革作业方案》，供餐配送变革分为三个阶段，第一阶段：2018年，首要在责任教育阶段县城区和城镇中心小学以上校园施行。第二阶段：2019年，拓宽到各城镇中心幼儿园和各村级小学、幼儿园。第三阶段：2019年今后，逐渐拓宽到全县各级各类校园。

  我县有102所校园幼稚园将施行养分改进方案，沾沾自喜初中6所，小学41所，幼儿园55所。2018年5月以来，对16所责任教育阶段校园，施行一致供餐配送变革，（接下来）将全掩盖责任教育校园和乡村幼儿园。施行一致供餐配送变革，咱们取得了三个方面的成效，一是确保了资金和食物的安全，促进了校园学生的健康开展；二是促进了“校农结合”助推了脱贫攻坚作业；三是减轻了校园的担负，让校园和教师能全身心的投入到教育中。