原标题：下月起酒店宴席定金不得超两成 武汉推广《订餐服务合同》演示文本，打破强制消费和期限消费等“潜规则” 婚宴定金交多少适宜？违约金有没有上限？在饭馆就餐可否自带酒水？这些容易发生胶葛的问题，今后将

  婚宴定金交多少适宜？违约金有没有上限？在饭馆就餐可否自带酒水？这些容易发生胶葛的问题，今后将依托合同处理。14日，记者从武汉市工商局得悉，12月1日起，我省首份《订餐服务合同》将正式施行，该合同由武汉市工商局与武汉市餐饮职业协会联手推出。到时，武汉市民在预定婚宴、寿宴时，可通过《合同》演示文原本避免遭受不平等条款。该演示文本明晰约好定金不超越订餐总价款的20%。

  “合同文本将打破职业常规，针对顾客关怀的酒席桌数起浮、期限消费、预付款和定金付出等问题，为广阔购买的人添加了挑选条款和权力，明晰了定金及违约金的最高限额，避免餐饮企业设置各种强制消费和期限消费门槛。”武汉市工商局合同处负责人王勉表明。

  现在，不少家庭婚丧嫁娶的宴席都挑选在酒店举办。但因为酒店都运用自行拟定的餐饮合同，存在不平等条款，而不少顾客往往没仔细看就签字，然后引发了许多消费胶葛。

  据统计，上一年1月1日至本年6月30日，武汉市工商局12315指挥中心共受理餐饮服务各类诉求7516件，触及合同问题582件，占比7.74%。王勉介绍，现在市面上的订餐合同形形色色，多存在不平等条款。为了标准酒店餐饮行为，2012年11月，汉阳工商部门起草了《宴会服务合同》文本，在汉阳区餐饮职业中试行。因为运用范围小，部分条款不明晰，影响了合同的作用。本年6月开端，市工商局与市餐饮协会通过研讨、证明，形成了现在较为完善的《武汉市订餐服务合同》演示文本。

  演示文本共有7条，包含了服务内容、服务场所、服务费用、两边权力责任和违约责任等基本内容，并明晰规则了定金、违约金上限金额。依据法律规则，演示文本规则运营者收取定金不超越订餐总价款的20%，顾客付出的违约金不超越订餐总价款的30%。

  针对顾客关怀的未用餐问题，演示文本规则顾客未依照合同约好用餐，应当补偿由此给运营者形成的丢失。详细分为未用餐或许部分桌数未用餐两种，两边可以洽谈到达一致意见，并在合同上约好。

  “因为酒店的台位数是定的，运营预期未到达，备菜会有丢失，还有人员的添加，这一些都会给酒店带来丢失。曩昔针对未用餐问题，酒店或许会要求付出未用餐部分50-60%违约金，现在肯定会少一些。”武汉市餐饮协会会长刘国梁说。

  别的，演示文本在消费的人关怀的婚庆布展活动收取进场费、安全问题，以及餐饮企业或许遇到的停电停水停气问题方面，也列出了洽谈条款。

  据了解，现在武汉市餐饮职业协会共有会员单位300多家，门店达800多个，该合同演示文本将以小蓝鲸、艳阳天等大型餐饮企业为主导，在全职业界推广。

  1. 定金规则紊乱，数额过大。《中华人民共和国担保法》规则：定金数额不允许超出主合同标的额的20%。而餐饮企业为了可以更好的确保席数、菜单等，规则顾客交纳的定金数额往往超越了20%，到达30%至50%，甚至有餐饮企业规则的定金数额到了主合同标的额的70%，极大地添加了顾客的担负。

  2.退款期限消费。部分餐饮企业对消费的人因为客观原因无法实行订餐合同的，规则采纳期限进餐消费的方法交还定金，逼迫消费，侵害了顾客自主挑选产品和服务的权力。

  3.违约金过高。部分餐饮企业规则：若实践桌数低于预定桌数的，酒店将收取缺乏预定桌数60%的报损费。60%的违约金显着过火高于运营者的丢失，违反了违约金的立法准则。

  4.合同权力责任不对等，不少酒店在合同中对自己的权力维护很好，对应尽的责任却只字不提，顾客稍有不小心就或许被套住。