为满意市民在疫情期间餐饮消费的正常需求，防止群体性聚餐或许引发的危险，我市活跃推进餐饮行业展开网上配餐服务，配餐服务已于8日正式上线。

  依照市政府线上配餐服务的作业要求、条件和规范，2月7日，市商务局、市商场监督办理局联合市餐饮行业协会一行来到惠芳餐饮西城名苑店，严厉催促企业完善消毒防疫设备，装备口罩、消毒液、电子体温计等防疫物资，并对餐饮企业复工前食物卫生安全进行了监督查看。

  机关、集体、企业、事业单位订餐需在前一日16时前预定。供餐企业依据分餐制要求，按人头一致打包供给配餐。

  餐企怎么保证食物安全。市慧芳餐饮办理有限公司董事长赫富春表明，首要作业人员在每天进店之前要做全面消毒，对职工做体温丈量，何时来的，都要做好全面挂号；其次食物质料、配料、制品都要挂号在册，要知道来向和去向，包含取餐人员都要进行挂号，知道食物终究去向；餐具要每天做消毒，洗刷区要严厉依照荤素分隔清洗等。

  监管部门怎么保证食物安全。市商务局副局长王迎九表明，本次线上配餐前查看主要是针对供餐企业送货、消毒、加工、传送和取餐五个环节进行全方位查看，严厉依照配餐服务施行要求，坚决防止群体性聚餐，一起他们要求餐饮企业所有的环节要防止穿插感染，特别是在取餐环节，不能呈现因为人员集聚发生的穿插感染。

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