原标题：事例 擅自改变答应类别配送盒饭引发食物中毒 上海一公司被罚20万元

  上海某饭馆有限公司无团体用餐配送盒饭的资质，在从事团体用餐配送盒饭的过程中，存在盒饭加工场所无专用打菜间、盒饭加工制造与一般餐饮服务穿插混用、加工配送从业人员8名仅1人持有健康证等问题。当事人于2021年9月12日为上海某轿车物流有限公司加工、配送的晚餐经上海市浦东新区疾病防备控制中心归纳断定形成了16人的食物中毒事件，致病因子是副溶血性弧菌。因当事人的主体业态为餐饮服务运营者，无法区别运营场所内专门用于加工上述中毒餐次盒饭的质料、半成品及运营东西、设备。

  当事人上述擅自改变答应类别从事团体用餐配送盒饭的行为，违背了《中华人民共和国食物安全法》第三十五条第一款“国家对食物出产运营实施答应准则。从事食物出产、食物出售、餐饮服务，应当依法获得答应。可是，出售食用农产品，不需要获得答应。”的规则。

  当事人上述形成食物中毒的行为，违背了《上海市食物安全法令》第六十七条“食物出产运营者应当依照食物安全法令、法规、规章、规范或许技术规范，拟定和执行食物安全事故防范措施，及时消除食物安全危险危险，避免食物中毒等食物安全事故的产生。”的规则。

  当事人上述组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物作业的行为，违背了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款“从事触摸直接进口食物作业的食物出产运营人员应当每年进行健康检查，获得健康证明后方可上岗作业。”的规则。

  另查明，当事人无团体用餐配送盒饭的资质，在从事团体用餐配送盒饭的过程中，存在盒饭加工场所无专用打菜间、盒饭加工制造与一般餐饮服务穿插混用、加工配送从业人员8名仅1人持有健康证等问题。当事人于2021年9月12日为上海某轿车物流有限公司加工、配送的晚餐经上海市浦东新区疾病防备控制中心归纳断定形成了16人的食物中毒事件，致病因子是副溶血性弧菌。当事人运营上述中毒餐次盒饭的货值为6650.00元、违法来得到的为6650.00元。因当事人的主体业态为餐饮服务运营者，无法区别运营场所内专门用于加工上述中毒餐次盒饭的质料、半成品及运营东西、设备。

  当事人上述擅自改变答应类别从事团体用餐配送盒饭的行为，违背了《中华人民共和国食物安全法》第三十五条第一款“国家对食物出产运营实施答应准则。从事食物出产、食物出售、餐饮服务，应当依法获得答应。可是，出售食用农产品，不需要获得答应。”的规则。鉴于当事人无团体用餐配送盒饭的资质，并在从事团体用餐配送盒饭的过程中形成食物中毒事件，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十二条第一款“违背本法规则，未获得食物出产运营答应从事食物出产运营活动，或许未获得食物添加剂出产答应从事食物添加剂出产活动的，由县级以上人民政府食物安全监督管理部门没收违法来得到的和违法出产运营的食物、食物添加剂以及用于违法出产运营的东西、设备、质料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额缺乏一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”的规则，作行政处罚如下：

  当事人上述形成食物中毒的行为，违背了《上海市食物安全法令》第六十七条“食物出产运营者应当依照食物安全法令、法规、规章、规范或许技术规范，拟定和执行食物安全事故防范措施，及时消除食物安全危险危险，避免食物中毒等食物安全事故的产生。”的规则。鉴于当事人无团体用餐配送盒饭的资质，在从事团体用餐配送盒饭的过程中，存在盒饭加工场所无专用打菜间、盒饭加工制造与一般餐饮服务穿插混用、加工配送从业人员8名仅1人持有健康证等问题形成了食物中毒事件。归纳考量以上景象，根据《上海市食物安全法令》第一百零六条第一款“违背本法令第六十七条规则，食物出产运营者形成食物中毒等食物安全事故的，由市食物药监管理部门或许区商场监督管理部门没收违法来得到的、违法出产运营的食物以及用于违法出产运营的东西、设备、质料等物品；违法出产运营的食物货值金额缺乏一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，撤消答应证或许允许出产证。”的规则，作行政处罚如下：

  当事人上述组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物作业的行为，违背了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款“从事触摸直接进口食物作业的食物出产运营人员应当每年进行健康检查，获得健康证明后方可上岗作业。”的规则。

  根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第六项“违背本法规则，有以下景象之一的，由县级以上人民政府食物安全监督管理部门责令改正，给予正告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产歇业，直至撤消答应证：……（六）食物出产运营者组织未获得健康证明或许患有国务院卫生行政部门规则的有碍食物安全疾病的人员从事触摸直接进口食物的作业；……”的规则，责令改正，并作行政处罚如下：

  如当事人不服本决议，能够在收到本决议书之日起六十日内依法向上海市浦东新区人民政府请求行政复议；也能够在六个月内直接向人民法院提申述讼。逾期不请求行政复议也不向法院申述，又不实行行政处罚决议的，本局能够依法请求人民法院强制执行。

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