是小编在网上收集到的一篇不错的关于食堂配货供货的合同范本，十分常见的合同类型，里边的内容仍是很谨慎的，范本仅供参考不可以直接用，感兴趣的亲们赶忙下载吧。

  1、厨房承揽期限。时刻越长越好，由于签的时刻长，厨房工作人员的心态会愈加安稳。

  2、保底薪酬数目、付出时刻及分配办法。整个厨房的保底薪酬也便是整体厨房工作人员的基本薪酬之和。其基本薪酬的核算与酒店的规划、层次、人员组织等方面有密切关系。比方一个酒店的厨房要组织30人，上灶厨师10人，厨工20人，保底薪酬便是各厨师的月基本薪酬之和加各厨工月基本薪酬之和。而各厨师、厨工的基本薪酬由包厨房者与他们洽谈。核算出保底薪酬并与老板达成协议后，要将其写进合同，不论酒店运营怎么，保底薪酬是酒店有必要付出的。

  3、提成份额或奖赏办法。提成份额一般是老板和包厨者洽谈而定，一般的份额是6％—7％。提成和奖赏都有一个条件，那便是保底运营额。假如饭馆菜肴运营额达不到少量，那么厨房就没有一点提成。

  4、节假日补助及福利。如吃、住、健康证、暂住证、公休、参与各类有利于酒店的社会活动、其他福利等各项都要写进协议，这一点也十分重要。

  5、两边的权利和职责。一般包厨者要争夺的权利：人事权和办理权。人事权是指包厨者有组织厨房工作人员的权利，老板只要主张权，没有干与权。比方，老板想解雇厨房里的某个人，他只能主张厨师长，而不能擅自处理。办理权是指包厨者有办理厨房工作人员的权利，老板没有权利干预职工度假、值勤等工作。厨房工作人员的职责：给饭馆节省质料，削减相关本钱；推新菜的职责，厨房厨师每个月都要积极思考，推几款新菜；为饭馆的运营思路出谋划策等等。

  6、酒店关闭、厨房遭到不可抗力的事端时不能视为违约，两边都要体谅，洽谈处理。

  8、别的合同里还要写明的条款有：菜品的质量确保和犯错处理办法；厨房违背法规、店规的处分办法；因操作失误和办理不善形成食物中毒的处理办法；工伤事端的处理办法（包含轻伤和重伤）；协议提早间断的处理的办法；总厨的职责等等。

  乙方所配送食物的质量和卫生需契合国家食物安全的履行规范。蔬菜类应坚持较好的色泽及新鲜度；冷冻类及干货类应坚持较好的外观和质量等级；鲜肉类确保来源于正规肉联厂，确保每日新鲜，并供给相关检疫查验证明。关于不契合质量的种类可退货或换货。因乙方所送食物形成甲方人员食用后产生食物中毒的，经卫生防疫部分判定，如属乙方职责，则由乙方承当悉数医疗费及法律职责，且甲方有权当即停止合约。

  乙方应确保每天上午前将甲方所订的货品送至甲方所在地；乙方如送货迟到超越半个小时，甲方可罚乙方当天总菜款的10%。关于甲方要求的退换货或暂时补货种类，乙方必需在两小时内送达(自然灾害在外)。

  乙方收购人员不得给甲方担任合约洽谈、价格监督、食物检验的人员任何优点，如查实有上面叙述的状况，撤销乙方配送资历。乙方可向甲方告发甲方人员成心刁难行为及讨取回扣的行为，现已甲方查实，有关人员当即免除劳动合同。