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与时争鲜 原本日子为高质量生鲜食材定制专属物流计划

时间: 2024-03-12 12:15:03 |   作者: 行业新闻

  “我国顾客已逐渐进入质量消费年代,愿意为优质品牌买单。”作为国内前期探究高质量生鲜到家服务的电子商务平台,原本日子网明显较早感知到了这一趋势。

  业界创始生鲜买手制的原本日子网对选品尤为严苛,其出售的生鲜产品鹤立鸡群的质量特性也成为原本日子网的“招牌”。无妨听一个风趣的故事。早年,在车厘子刚风行国内市场时,原本日子的老用户中便呈现了“科普一族”他们关于原本日子网售卖的黄金车厘子(“黄车”)追捧之至,对市面上遍及常见的红车厘子嗤之以鼻。

  其时,空运车厘子的价格遍及在50元一斤上下,空运黄金车厘子至少要80元一斤,但“黄车”确实比“红车”口感更好。由此一来,这批老用户们对原本日子提出了更高的要求:原本日子所售的“黄车”有必要严选种类与产地,而“红车”则要进一步限制国际精选高端种类和最优秀产区的产品。

  像这样口味挑剔的老用户在原本日子还有许多。原本日子网运营中心总经理卞宁指出,农贸市场的大路货不可以满意对产品的质量要求更高的用户,而更高端优质的生鲜农产品对物流运送的要求也更高,有必要全链条、全流程确保质量。

  黄金车厘子皮薄,简单相互冲突起风斑,也易破损和机械伤,并且糖度高的生果一般简单发霉,外界湿度高也易发霉。为了可以更好的确保车厘子质量,原本日子网以提早预售的方法,在交货前3天国外果园开端采摘,经过预冷、分拣、包装,再经过东航直飞空运到我国。

  而在空运、清关、运送到仓的过程中也要全程操控温度动摇,一旦温度动摇超越5度以上,车厘子外表就会有很多冷凝水发生,又会导致质量下降。最终的配送环节中,订单送达时刻的迟早也会有温度差异,配送过程中遭受暴力装卸相同易引起果子损害蜕变。

  与商超、生果店里那一颗颗晶莹剔透的车厘子比较,原本日子网在物流过程中的作业更为繁琐,一般用户也难以看到。而之所以这样舍易求难最底子的原因是原本日子网出售的空运车厘子坚持不必保鲜剂,只能用最短的时刻、最专业的物流服务来确保新鲜。

  众所周知,运用保鲜剂可以大幅延伸车厘子的货架期。这样全程冷链就不需要了、气候原因也可以尽可能的避免,冷凝水问题天然也没有了、果柄也不易发黑了、也能不必预售的方法。经济账很简单算,但作为生鲜食材的质量和口感也随之消逝。

  为了向消费的人供给安全、健康、新鲜的优质产品,原本日子网除了在“一粒种子生长为一颗果实”的过程中层层把关外,保证“从产地到餐桌”过程中的质量是不能瘸的另一条腿。关于质量优异、产品化程度高的各特征产品,原本日子网以提早预购、专线包机、限时宅配等多种方法全方位满意各类产品的高效送达需求。

  除了空运车厘子,原本日子要点直供的褚橙、佳沛奇异果等优质生果,均以预售订货形式以销定供,并经过专有航线包机、包船等全程冷链的物流运送方法保证产品从采摘到入库再到用户手中的最优时效。

  为高质量生鲜食材装备专属物流计划,全方位保证从产地到餐桌质量如一。这是原本日子内行业界的一大壮举。未来,原本日子也将不忘初心,以“做优质食物的标志性品牌”为企业愿景,经过继续立异强化本身竞争力,协助人们经过好的食物感触美好日子。

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