）近来，陕西省西安市商场监管局印发《关于展开阻止餐饮糟蹋“八个一”活动的告诉》（），决议以“崇尚文明消费，阻止餐饮糟蹋”为主题，展开阻止餐饮糟蹋“八个一”活动。

  宣布一个建议。建议餐饮单位自动实行主体职责，增强主观能动性，自觉遵守《反食物糟蹋法》《西安市反餐饮糟蹋法令》，根绝餐饮环节糟蹋现象产生。经过动画、视频、文字等多种形式，建议顾客改变陈腐餐饮消费观念，建立“精约适度、文明就餐”年代新风尚。

  签定一份《许诺书》。该局拟定《反餐饮糟蹋许诺书》模板，各单位参照拟定相应的《许诺书》，与辖区餐饮单位逐个签定，逐户许诺。

  展开一系列“六进”活动。展开阻止餐饮糟蹋“进乡村、进社区、进校园、进机关、进景区、进餐厅”活动，在商业综合体和餐饮食物安全演示街等人群密布场所设置宣扬点，宣扬相关法令和法规、标准、科普知识、消费提示等内容。西安市商场监督办理局将规划宣扬海报、广告页、桌牌等款式印发各区县局和开发区分局，催促辖区各餐饮单位制造并粘贴，营建阻止餐饮糟蹋稠密气氛。

  展开一轮会集整治。会集时刻、会集力量、会集精力，结合食物安全“两个职责”执行及餐饮质量提高作业，环绕婚宴、自助餐、商务聚餐、旅行团队用餐等团餐运营者和学校食堂、连锁餐饮、团体用餐配送单位展开要点整治，催促餐饮单位全面执行阻止餐饮糟蹋宣扬、提示、服务等办法。

  举行一批训练。有计划地安排餐饮单位环绕《反食物糟蹋法》《食物安全法》《食物安全法施行法令》《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》《西安市反餐饮糟蹋法令》等法令和法规和《餐饮服务食物安全操作标准》《餐饮服务通用卫生标准》《餐饮分餐制服务攻略》《餐饮业供应链办理攻略》《外卖餐品信息描绘标准》等标准标准进行训练。

  展开一轮“顺手拍”。结合“餐饮安全你我同查”“随机查餐厅”等主题活动，约请媒体或顾客进餐厅、进后厨，展开反餐饮糟蹋顺手拍活动。对问题头绪做出具体的调查核实，对问题公司进行约谈、曝光等，促进有关问题整改。

  建立一批先进典型。培育和建立一批反餐饮糟蹋办法得力、成效杰出的餐饮运营单位先进典型，经过宣扬优异演示餐饮企业和典型经历做法，引导运营者遵法文明运营，倡议大众科学理性消费。

  发布一批处分事例。要点对供给餐饮外卖、婚宴、自助餐、旅行团餐、乡村家宴等运营者展开执法监督查看，从严赶快查办纠正未自动提示、诱导点餐、严峻糟蹋等违背法令法规行为，曝光不良商家和消费的人，发挥警示和震撼效果。