针对水哥提出的问题，红厨网记者别离采访了劳务部分、税务部分、专业律师以及专业会计师，得到了比较翔实的答案。

  红厨网记者经过采访税务部分以及康达律师事务所高档合伙人、餐饮法务官创始人侯其锋律师得知，厨师不管有没有跟餐厅签劳作合同、餐厅有没有帮职工购买社保，只要是经过任职受雇取得优待（入职职工）或许劳作取得了劳务酬劳（兼职职工），都是要由餐厅去代缴个人所得税的。

  以企业账号登录自然人电子税务局客户端——导入职工信息——每个月申报职工的收入等信息——体系扣税后发优待。

  值得一提的是，导入职工信息是无需填劳作合同有关信息的；每个月申报税款时，必填项只要名字、证件信息、收入，相同无需填劳作合同相关信息。

  (优待薪水所得-5000元（起征点）-“五险一金”-扣除数)×12×适用税率（便是下图中的预扣率）-速算扣除数=每年个人应纳税款

  依据税务部分和龙小姐介绍，其实任何一个人都可以终究靠“个人所得税”APP查到交税记载。

  相关部分发文认可电子劳作合同 金格信签供给规范签署范本,近来，人力资源社会保障部办公厅印发《人力资源社会保障部办公厅关于缔结电子劳作合同有关问题的函》：文件清晰了以下几个问题：用人单位与劳作者协商一致，可以运用电子方法缔结书面劳作合同。

  高校毕业生作业的途径多元，有的当即进入企业、有的挑选自主创业、也有的挑选训练提高技术再作业。但高校毕业生刚刚踏出校门，社会经历较为缺少、区分才能不强，作业过程中对各种圈套还不能很好地辨别和防备。

  作为上海不计其数名骑手中的一员，苏强现已习惯了这种“用手机找作业，用手机作业”的方法。他和记者说，自己今年春节刚入行，但当骑手比过去在饭馆里帮工要强许多，“一方面，收入足以养活自己；另一方面，这份作业自在灵敏，想干就干，不想干就歇着”。

  近来，有厨友向红厨网爆料：餐厅并无与其签劳作合同，但每月到手优待都被扣除了部分。问餐厅司理，却得到了极端不耐烦的回复：代缴个税！