原标题：让2024业绩飙升60%！揭秘95%生鲜配送商年度战略规划致胜策略！

  无论你是年流水1000万的食配企业，还是已经迈过1亿年流水的食配企业，2024年都将是至关重要的一年。

  在2024年这个充满挑战和变革的时代，食配企业如何逆势翻盘？如何达成年度业绩增长目标？如何规划企业的2024年度经营战略规划？

  如何借助2024年中央一号文件的政策支持和市场机遇，布局未来、规划发展、开拓创新？

  今天，让我们共同探索一篇实用的经营秘籍，揭秘食配企业年度经营战略规划制定的核心要点。

  市场怎么开发、核心客户怎么维护、销售渠道怎么布局、信息化建设怎么赋能、仓储物流及配送圈怎么构建和选址……这样一些问题都等待着老板们的指引和决策。

  对前期制定的1-3年长期发展规划进行审视，评估当年度的达成情况，思考是不是达到了战略阶段性的预期目标。

  例如，今年我们是不是完成了5000万的销售业绩、是否成功开拓了100多个新客户。

  在这个过程中，我们要用数据说话，用结果考量，既要看到成绩，也要察觉缺陷；以便在今后的战略规划中，能更精准地定位我们的发展趋势，确保目标的达成。

  梳理行业数据，政策导向、竞争对手以及客户的真实需求等信息来综合分析2024年配送行业市场现状；从中预判行业发展的新趋势，洞察市场新机会，并且要考虑国家行业标准、食品安全法规等因素，以及数字化转型的趋势等。

  例如，销售业绩增长50%，利润增长30%等。这有助于企业上下统一目标，共同朝着一个方向努力。

  食配企业经营目标包括：年流水、净利润、市场开拓、渠道推广等各项关键指标；

  并以此转化成各个部门的工作目标，从而形成年度绩效指标。不一样的食配企业，应依据自己情况的不同，选择适配自身情况的目标。

  针对B端客户，更应该关注客户忠诚度、应收款等；而针对C端客户，则更要关注增长率、复购率等。

  比如，合作客户是学校类的团餐用户，因其长期的服务属性，更应该关注该客户是否能一直维持，账期等问题；

  客户若为商超用户，则更应关注客户下单后，是否继续下单；比起昨天的下单数量是否有相应的增长等。

  食配企业业务类型按其性质可划分为三类，分别是核心业务、发展业务，与未来业务。

  核心业务依据公司的战略定位，一般会重点投入资源与资金，以持续巩固市场地位。

  如食配企业将核心业务面向大B端客户提供优质食材，为公司创造主要营收和利润。

  发展型的业务要取得突破，需要敏锐捕捉市场需求，具备清晰的思路和卓越的战略眼光，积极创新经营模式。

  形象型的业务主要为企业树立外部形象，相较于中小餐企看中食材供应的价格，还有相当一部分餐企更注重食材的品质。

  中小餐企期待不但可以满足餐厅日常的果蔬、肉类需求，并且要迎合餐厅为提升餐品品质的一些特殊食材需求。

  在这个过程中，配送效率、配套服务，以及售后服务等，都可能会被客户拿来再三“对比”。

  清晰的市场定位能够让企业的目标和执行方向更聚焦。战略聚焦的第⼀步就是“学会放弃”。

  战略的精髓在于资源的聚焦，在于将有限的资源投入到企业最具竞争力的领域，以此来追求持续的增长，而这也是配送公司战略失误最多的地方。

  例如B端餐饮配送、生鲜门店经营、社区团购、净菜加工、食堂托管等业务，每个业务都想做，往往会分散了企业的精力，模糊了市场的焦点。

  在观麦的合作客户长沙尚融农产品配送有限公司，尚融持续聚焦规模性的餐饮企业，放弃掉了很多单位客户的机会，并且坚持现金日结，在疫情期间他们也有充足的现金流应对⼀些不确定性。

  观麦还有⼀家深圳的合作客户深圳稻乐园供应链管理有限公司，早在2020年营业额便超过6000万，稻乐园聚焦核心社餐业务，在主力优势上第一时间响应市场需求，加速探索团餐业务，实现业务“双轮驱动”。

  年度经营计划的制定，需要最大限度地考虑企业的规模与业务体量，围绕公司年度经营目标、年度经营策略，制定各部门的年度分工计划。

  各个部门经营计划的内容包含了，年度部门的工作目标、实现目标的计划分解，所需的资源预算、以及横向部门的支持事项等；

  从原材料采购到后续业务扩张都需要一定的资产金额的投入，食配企业想要逆势扩张或谋求新的发展曲线，建立更稳固的“护城河”，都需要充足的现金流。

  年度预算一般来说包括年度战略投入预算、年度资源投入预算、年度成本预算、年度收入预算、年度损益预算等。

  定期检查和评估年度经营计划的执行情况，及时有效地发现问题并采取一定的措施进行改进。同时，建立关键绩效指标的监控体系，以便及时了解企业的业务表现和发展趋势，为年度经营计划的调整、制定下一年的经营计划提供参考依据。

  2024年2月3日，《中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》，即2024年中央一号文件正式发布。

  中央一号文件的发布为行业的发展指明了新方向，那么，在这份重磅文件中有哪些与食材供应链发展息息相关的内容呢？

  2023年农产品产量增长平稳，但部分食材价格呈现较动，如猪肉、牛肉等。

  中央一号文件提出要优化生猪产能调控机制，稳定牛羊肉基础生产能力，这对稳定供应、平抑价格波动具备极其重大的引导作用。

  同时这对食配有突出贡献的公司、食材加工公司布局原料基地和加工产能，在粮食和重要农产品主产区统筹布局建设农产品加工产业园，引导农产品加工公司向产地下沉、向园区集中再度提出文件支持。

  今年中央一号文件着重强调，推进农产品生产和初加工、精深加工协同发展，促进就近就地转化增值；

  随着城市化进程加快，对深加工、高品质、方便快捷的农产品加工品需求不断攀升，也为农产品加工提供了丰富的细分市场机会。

  这将逐步推动加工行业的转型升级，利好农产品加工业的逐步发展，也将引导我国食材消费向长期向好的趋势前进，直接促进食材产品消费容量的扩张。

  近年来，农产品流通主体和流通渠道日趋多元，基础设施建设逐渐完备，农产品大流通、大循环的格局已经形成。

  一是利好农产品扩大销售半径；今年中央一号文件提到县域商业体系建设，健全县乡村物流配送体系，支持农村物流基础设施建设。这将利于提升农村物流服务效率，完善乡村市场体系。

  二是利好农产品批发商业市场转型升级；中央一号文件再次强调农产品批发商业市场的转型升级，将逐步推动农产品流通高水平质量的发展，促进农村现代流通双向协同、高效顺畅。

  三是利好农产品流通基础设施建设发展；今年中央一号文件提到，优化农产品冷链物流体系建设，有利于流通基础设施的加强完善，提升运输效率，中国农产品冷链物流的红利将进一步释放。

  四是利好食材供应链发展；中央一号文件提到实施农村电商高水平质量的发展工程，将倒逼食材供应链的快速发展。优化后的食材供应链可以缩短产品从田间到餐桌的时间，减少中间环节，通过电子商务平台直接对接消费者，大幅度的提升了流通效率。

  在机遇与挑战并存的2024年，食材供应链行业的从业者们不仅要稳步实前行，还需放眼未来、明确方向、把握机遇，以清晰的思路和卓越的战略眼光，敏锐捕捉市场需求、积极创新经营模式才有望脱颖而出。返回搜狐，查看更加多