如果说疫情前的外卖关于餐饮职业来说更是一种弥补和调剂，那么疫情常态化下，外卖已越来越成为日子中必不可少的组成部分，它不光改变了顾客的日子小习气，也重构了餐饮职业的形状。顾客需求和商家需求都在一直在改变，作为外卖的重要一环，即时配送怎么更好地服务顾客，并助力餐饮经营者降本增效、高水平开展？近来，业内人士剖析了疫情常态化布景下，餐饮与即时配送职业的新改变、新机遇。

  达达快送大客户事务总经理朱明洋表明，当时餐饮业正在产生四个改变：一是线上事务占比提高，线下线上加快交融开展。据达达快送渠道多个方面数据显现，本年5—7月，每个月的餐饮外卖订单数量环比均增加近20%。二是餐饮门店向社区延展，融入用户新的日子方法。渐渐的变多餐饮门店选址不再执着于大型购物中心，而是打造社区门店，服务好周围2公里的社区居民，既能堂食，还可以外带、外卖。三是需求愈加集中化，社区团购迸发带来新的增量。疫情常态化下，社区管控严厉，社区团餐成为满意居民用餐需求的新挑选，且关于商家和配送来说效能更高。四是餐饮零售化开展，预制菜赛道继续扩容。预制菜可以免除各种费事，遭到年轻人的喜欢，增加势头微弱。一起，预制菜的配送方法与零售职业有着高度的相似性。

  未来即时配送将不断推出精细化、多元化的即时配送解决方案，在餐饮商家的品牌、营销、配送、办理等多个视点，助力降本增效，加快职业高质量开展。

  1月18日，四川省阆中市阆中古城，民间艺人和文艺工作者在扮演节目喜度腊八节，喜迎阴历新年。这是参演的小朋友在扮演。 新年接近，神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)

  要说冬天什么最能劝慰“吃货”的心，街头香馥馥的烤红薯必定榜上有名。 不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇好像就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更甘旨”的论题也一再登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更甜美的...